Tapioca

A tapioca é uma massa feita de fécula de mandioca, que é moldada em uma panqueca fina e flexível.

É uma iguaria versátil e muito popular em todo o Brasil, especialmente no café da manhã ou como lanche.

A tapioca é conhecida por sua textura única e a possibilidade de criar recheios variados com ingredientes doces (como coco e leite condensado) ou salgados (como queijo e presunto).