O preço médio do kg de picanha no Brasil atingiu R$ 71,00 no 1º semestre de 2024 e aumentou em relação ao ano anterior. De acordo com dados do levantamento do IEA (Instituto de Economia Agrícola), da USP, o atualmente brasileiro consegue comprar 19,9 kg do corte bovino com o salário mínimo vigente (R$ 1.412) –o que representa um aumento de 800g em relação ao poder de consumo do ano anterior. Na série histórica do Instituto de Economia Agrícola (IEA), o ano de 2019, o 1º do governo de Jair Bolsonaro (PL), destacou-se como aquele em que os brasileiros tiveram maior poder de compra de picanha com o salário mínimo. Com uma remuneração de R$ 998,00 e o preço médio do quilo da carne a R$ 43,50, era possível adquirir 23,0 kg.

Gazeta Brasil